Goiaba: frutas tropicais nutritivas em casa

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Embalado com vitamina C, o fruto da goiaba é valorizado pelo seu sabor delicioso. Essas maravilhas tropicais produzem quase quatro vezes a vitamina C das laranjas, na verdade! As folhas são usadas medicinalmente e são aromáticas quando esmagadas. E a casca da árvore também é fascinante.



A goiaba comum, às vezes chamada de goiaba amarela, pode exigir uma busca para ser encontrada no mercado. Mas por que sair e procurar quando você mesmo pode cultivá-lo? Esta árvore perene é surpreendentemente fácil de cultivar e produzirá grandes quantidades de frutas doces e saborosas.



Vamos discutir todas as coisas sobre a goiaba hoje para fornecer a você a melhor visão sobre como cuidar de suas lindas árvores!

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Bons produtos para o cultivo de goiaba:

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Goiaba
Cultivar uma goiaba fornecerá muitas frutas carregadas de vitamina C.
Nomes comuns) Goiaba comum, goiaba limão, goiaba amarela
Nome científico Psidium guajava
Dias para Colher 90-120
Leve Sol pleno
Água: Depende da idade, consulte a seção de irrigação
Solo Bem drenado, rico em orgânicos
Fertilizante Fertilizante equilibrado 6-6-6 conforme abaixo
Pragas Moscas da fruta, mariposas da goiaba, tripes, moscas brancas, escama, cochonilhas, nematóides dos nós das raízes
Doenças Mancha de algas, antracnose, podridão de raízes de fungos

Sobre a goiaba

Folhas de goiaba
As folhas da goiaba crescem em pares opostos e têm nervuras bem distintas.

Seja com troncos simples ou múltiplos, a goiaba é uma árvore fácil de cuidar. Pode ser tratada como um grande arbusto ou como uma pequena árvore, com uma vida útil de 30-40 anos. Em sua extensão nativa do sul do México à América Central, pode crescer até 30 pés de altura.



Como muitas plantas tropicais, tem folhas carnudas que são perenes no clima certo. Eles são aromáticos quando esmagados e formam-se aos pares opostos um ao outro no caule. Estas lindas folhas podem ser a inspiração para o desenho de cada criança de uma folha, com um padrão de veias muito distinto. Normalmente, as folhas variam entre 2,75 '-6' de comprimento.

A casca da árvore também é distinta. Fino e liso, ele descasca para expor um verde pálido por baixo do exterior marrom acobreado. Os ramos jovens são um pouco felpudos ao toque até que a casca seque totalmente, quase parecendo que têm uma penugem leve na superfície.

Flores de cinco pétalas podem aparecer até duas vezes por ano, dependendo do clima. Para climas mais frios, eles surgirão no final da primavera, mas nas regiões tropicais podem reaparecer no outono. Essas flores de pétalas brancas têm até 250 estames agrupados no centro. Enquanto eles desprendem suas pétalas levemente perfumadas rapidamente, a fruta freqüentemente tem resquícios do aglomerado de estame em sua base à medida que se forma.

Mas onde cresce a goiaba? Amplamente cultivado em regiões temperadas, psidium guajava pode ser encontrado na Ásia, no sul dos Estados Unidos (especialmente na Flórida) e na Austrália, bem como em sua distribuição nativa no México e na América Central.

É conhecida como goiaba comum, mas também pode ser chamada de goiaba limão ou goiaba amarela. Como o tamanho da fruta é comparável ao de uma maçã, ela também pode ser chamada de macieira goiaba. Mas o nome científico da goiaba é Psidium guajava . Vários idiomas ao redor do mundo também têm seus próprios nomes, com o espanhol se referindo a ele como guayavo, o português goiaba e assim por diante.

O fruto pode ser amarelo a verde claro. Pode ser redondo, em forma de pêra ou oval. Sua polpa pode ser branca, rosa ou vermelha dependendo da cultivar. A maioria de suas sementes são difíceis de mastigar, embora alguns cultivares raros possam ter sementes mais macias. Em termos de sabor, é descrito como uma combinação de manga, morango e pêra.

Plantar árvores de goiaba

Goiabas verdes
As goiabas verdes são mais firmes que as maduras e apresentam uma cor verde mais escura.

Como começar bem a goiaba? Vamos falar sobre as melhores maneiras de fazer sua goiaba crescer.

Quando plantar

A goiaba pode ser plantada em praticamente qualquer época do ano nas zonas tropicais, mas se dá melhor nos meses mais quentes. O início da primavera, quando está apenas começando a esquentar, é uma boa época, pois dá à árvore tempo para esticar suas raízes no subsolo antes que o tempo quente chegue.

Se você for cultivar sua goiaba em um recipiente e levá-la para dentro durante o inverno, pode começar a qualquer momento, desde que as condições sejam relativamente quentes. Procure temperaturas acima de 45 graus e, de preferência, acima de 50 graus.

Onde plantar

Embora você precise garantir que sua árvore tenha sol pleno e outra árvore para fins de polinização, você também precisará mantê-las separadas. As goiabas devem ser colocadas a pelo menos 10 metros (33 pés) de distância, quando possível, mas podem estar a 5 metros, se necessário.

Coloque suas árvores em locais ensolarados e bem iluminados, pois precisam de muito sol. Forneça um local que seja pelo menos um pouco protegido do vento, se possível, seja por uma cerca ou outro quebra-vento. Sua pequena goiaba precisará dessa proteção para se desenvolver, e as árvores mais velhas também podem ser sensíveis a ventos frios.

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A goiaba pode ser plantada como espaldeira em cordões. No entanto, não coloque outras plantas abaixo deles, pois os exsudatos de seu sistema radicular tendem a matar ervas daninhas ou outras plantas na base da árvore.

Como plantar

Ao plantar uma árvore jovem, você deve cavar um buraco que tenha pelo menos o dobro da largura da raiz, mais largo se possível. Isso permite quebrar qualquer solo duro que possa retardar o desenvolvimento inicial da raiz. Use a lâmina de sua pá ou pá para soltar as laterais do buraco de plantio também. Você pode corrigir o solo com composto, se desejar, mas tente evitar grandes quantidades de fertilizantes, pois pode causar queimaduras em sistemas radiculares jovens e tenros.

Certifique-se de que o solo está drenando bem enchendo o buraco com água e esperando para ver quanto tempo leva para drenar. Se demorar mais do que alguns minutos, cave mais alguns metros e adicione perlita ou outro removedor de solo para acelerar a drenagem.

Coloque sua árvore na profundidade em que foi plantada originalmente. Não plante mais fundo, pois isso pode ser um perigo potencial para o tronco. Encha com o solo original, corrigido com composto, se desejado. Aplique cobertura vegetal a uma profundidade de 3 ”-4” ao redor da árvore, certificando-se de manter um espaço livre de pelo menos 4 ”-6” ao redor do próprio tronco.

Guava Care

Flores de goiaba
As flores de goiaba têm apenas cinco pétalas, mas muitos estames estourando de seu centro.

Vamos conversar sobre a melhor maneira de manter sua goiaba crescendo e produzindo!

Luz e Temperatura

Sua goiaba é tropical. Precisa de muito sol e condições quentes para realmente prosperar e produzir. Se você estiver plantando em seu quintal, deve estar nas zonas de cultivo 9b-11 para garantir sua segurança durante os meses de inverno. As pessoas que os cultivam em contêineres precisarão trazê-los para dentro quando o clima chegar aos 40, mas ainda precisarão fornecer muita luz.

As goiabeiras requerem um mínimo de 6 horas de sol por dia, mas prefere 8 a 10 horas de sol. Eles podem tolerar o calor, mas apresentam seu melhor desempenho em temperaturas entre 65 e 90 graus Fahrenheit. Se a temperatura cair abaixo de 30 graus, a planta corre o risco de danos graves.

Rega e Umidade

Embora sua goiaba seja um pouco tolerante à seca depois de estabelecida, isso não é verdade quando é jovem. As árvores jovens devem ser regadas a cada dois dias durante o primeiro ano de crescimento, exceto nos meses de inverno, quando as temperaturas são mais frias e a árvore está dormente.

Com raízes um tanto rasas, a maior parte da umidade da goiaba virá das camadas superiores do solo. Como a parte superior seca mais rápido do que o solo mais profundo, fornecer cobertura morta pode ajudar a evitar que a umidade evapore tão rapidamente. Colocando um mangueira de imersão embaixo da cobertura morta permite que você regue em um gotejamento lento que não prejudica o sistema radicular.

Durante a produção de frutas, mesmo as árvores mais velhas podem precisar de um ligeiro impulso no regime de irrigação. Verifique o solo sob a cobertura morta para ver se está úmido antes de regar. Normalmente, uma a duas vezes por semana é bom para árvores maduras e estabelecidas.

Solo

Solos ricos com grandes quantidades de matéria orgânica são os preferidos por sua goiaba, mas ela pode crescer em uma ampla variedade de tipos de solo. Evite solos argilosos pesados ​​quando possível, pois eles não são conducentes ao bom desenvolvimento das raízes. Uma boa drenagem é fundamental, pois esta árvore não tolera bem a água parada.

Uma faixa de pH de 5-7 é melhor para essas plantas.

Fertilizante

Para o primeiro ano de crescimento, fertilize mensalmente com um fertilizante completo balanceado durante a estação de crescimento. Pule a fertilização de novembro a janeiro, pois a árvore estará dormente. Essas árvores gostam de magnésio e ferro extras em seus alimentos, então verifique o rótulo do fertilizante para garantir que haja algum lá dentro. Um fertilizante de liberação lenta 5-5-5 ou 6-6-6 é ideal.

Para promover um bom desenvolvimento de frutos, uma vez que a polinização tenha ocorrido, você pode aumentar o nível de potássio ligeiramente, se desejar, mas não é necessário se você for consistente com a aplicação.

Uma vez que sua goiaba esteja estabelecida e após seu primeiro ano, forneça mais fertilizante por alimentação, mas reduza a cada dois meses. Uma mistura de liberação lenta ainda é preferida e os tipos granulares são ideais. Espalhe-o uniformemente no solo sobre a área da raiz. Você pode trabalhá-lo na superfície do solo, se desejar.

Poda

Formação de ramo de goiaba
A forma e a formação dos ramos da goiaba são facilmente evidentes nesta foto.

Se você está cultivando sua goiaba em forma de arbusto, não é necessário podar os brotos de rebentos inferiores. No entanto, a maioria prefere mantê-los em forma de árvore para que não se espalhem fora de controle.

Ao remover brotos de rebentos, retire-os o mais próximo possível da base da árvore. A poda leve do dossel o abrirá para mais luz solar e fluxo de ar. A goiaba se desenvolve em novos brotos de madeira madura, portanto, tome cuidado para não remover todos os novos brotos.

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Se for manter uma árvore até uma certa altura, faça uma poda pesada no final do inverno a cada dois anos para mantê-la na faixa de altura desejada. Tente deixar um pouco de madeira mais velha no lugar. Certifique-se de cortar acima de quaisquer pontos visíveis de brotamento quando possível, pois é onde o crescimento futuro se desenvolverá.

Uma árvore de tronco único com pelo menos três ou quatro ramos laterais terá um formato de copa agradável e atraente.

A poda da goiaba também deve ser feita para remover galhos danificados ou doentes, conforme necessário. Sempre que podar, use esterilizado tesouras de poda ou loppers para prevenir a propagação de doenças.

Propagação

As sementes de goiaba podem permanecer viáveis ​​por muito tempo. Mergulhe suas sementes em água morna por pelo menos 24 horas antes de plantar, embora você possa deixá-las na água por até uma semana, se necessário. As sementes devem ser plantadas em solo úmido e quente e mantidas úmidas durante a germinação. Este é o método de propagação mais confiável se você tiver apenas uma variedade de goiaba. Se você estiver cultivando vários cultivares, as mudas são melhores.

Cortes de raízes são a próxima opção de propagação. A pelo menos 2-3 pés da árvore, corte uma seção da raiz com pelo menos 5 ”de comprimento. Coloque-o em solo quente e úmido e mantenha-o úmido. Novos brotos devem começar a aparecer dentro de 3-4 semanas.

As estacas meio duras de ramos também podem ser enraizadas. Remova um anel de casca na base da estaca e aplique o hormônio de enraizamento antes do plantio. Estes também devem ser mantidos úmidos e aquecidos.

Colhendo e armazenando goiabas

Goiabas maduras
As goiabas maduras são amarelas a verde-amareladas, ligeiramente macias e aromáticas.

Quando a goiaba está madura? A goiaba amadurece no 2º ao 4º ano. Você deve colher sua goiaba quando estiver grande e ligeiramente macia e aromática. Mas pode ser colhido antes do amadurecimento total, pois continuará a amadurecer mesmo depois de colhido.

Se colher frutas cedo, certifique-se de selecionar frutas de bom tamanho, deixando frutas pequenas para continuar a se desenvolver. A maioria das goiabas torna-se mais clara à medida que se aproxima do amadurecimento, portanto, as primeiras colheitas devem ser de um tom verde claro com casca ligeiramente mais firme. Coloque as goiabas colhidas em um saco de papel com uma maçã ou banana, pois o etileno que a banana ou maçã emite irá amadurecer mais rápido.

Ao colher, tente não puxar a árvore para não danificar os galhos. Use uma tesoura de poda esterilizada para cortar a madeira acima das frutas. Isso protege seus produtos e sua árvore.

Armazenando

A goiaba madura pode ser refrigerada por 5-7 dias. Frutas verdes podem ser armazenadas por até 3 semanas na geladeira, mas devem ser verificadas regularmente para remover frutas totalmente maduras das frutas verdes.

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Para armazenar suas frutas por períodos mais longos, retire a polpa interna macia das frutas e faça a compostagem da casca. A carne pode então ser congelada ou enlatada como geleia ou compota. Fazer um xarope de goiaba também é opcional. Ele pode ser desidratado como uma polpa em uma folha de secagem e armazenado dessa forma também.

Solução de problemas

Que problemas você pode encontrar ao cultivar Psidium guajava? Vamos falar sobre isso.

Problemas crescentes

Mantenha os gramados afastados da região das raízes de suas goiabeiras. Embora a grama seja uma das poucas coisas que de alguma forma consegue crescer sob sua goiaba, qualquer danos causados ​​por cortadores de grama ou destruidores de ervas daninhas para o tronco pode colocá-lo em risco de doenças.

Da mesma forma, se o gramado estiver perto do sistema radicular, tenha cuidado com a fertilização . Os fertilizantes para gramado geralmente têm altos níveis de nitrogênio, o que pode fazer com que sua árvore produza muitas folhas e poucos frutos. Como as raízes geralmente se estendem além da copa das árvores, limite a fertilização do gramado nas proximidades da árvore.

Overwatering pode causar muitos problemas, entre eles a podridão da raiz. Certifique-se de que seu solo seja bem drenado.

Para produtores domésticos, mantenha suas árvores em 10 'ou menos quando possivel. O peso da fruta, combinado com qualquer vento forte, pode torná-la instável e você não quer que ela caia.

Queimadura ou escurecimento da ponta da folha foi documentado em áreas de solos salinos , como aqueles próximos à costa. Embora isso normalmente não seja grave o suficiente para causar danos duradouros, é algo a se ter em mente.

Pragas

Moscas da fruta são uma praga comum. Na Flórida e em outras partes do sudeste dos Estados Unidos, esta será a mosca-das-frutas do Caribe; no sudoeste dos Estados Unidos, é a mosca-das-frutas mexicana. Para evitar isso, colha antes que a fruta esteja totalmente madura. Pegue qualquer fruta caída e use armadilhas para mosca da fruta conforme necessário para reduzir seu número.

O mariposa goiaba (Argyresthia eugeniella) põe ovos nas folhas da sua árvore. As larvas entram em túnel nas frutas e fazem buracos nas folhas. Eles podem ser tratados com um spray de bacillus thurigiensis (BT). Esta mariposa é típica no sudeste dos Estados Unidos, particularmente na Flórida.

Tripes de faixa vermelha irá causar escurecimento das cascas das frutas e desfolhamento da árvore. Pegue óleo e armadilhas pegajosas podem mantê-los afastados.

O mosca-branca goiaba (Metaleurodicus cardini) também se alimenta de folhas de goiaba. Pulverizar a árvore três vezes por ano com óleo de horticultura reduzirá seu número.

Vários tipos de insetos de escama , incluindo alguns cochonilhas , gostam de madeira e folhas de goiaba. O óleo de nim ou óleo de horticultura pode reduzir sua propagação. Pequenas infestações podem ser tratadas manualmente com um cotonete embebido em álcool isopropílico para remover as pragas.

Finalmente, nematóides de nó de raiz pode ser particularmente prejudicial para a goiaba. Reduza seu número aplicando nematóides benéficos ao solo ao redor do tronco e em toda a área da raiz.

Doenças

Algas vermelhas , também chamado mancha de algas ou mancha foliar de algas , é causada pelo fungo Cephaleuros virescens. Esta condição cria manchas marrom-arroxeadas nas folhas e pode, se severa, causar desfolhamento e redução da produção de frutos. Trate com um fungicida à base de cobre.

Outro problema comum de fungos é antracnose . Isso também pode ser controlado e tratado com sprays fungicidas de cobre. A maioria das outras manchas foliares que aparecem também são tratadas com cobre.

Finalmente, podridão de raízes de fungos pode se desenvolver em condições excessivamente úmidas. Certifique-se de que o solo drene prontamente para evitar que isso ocorra.

perguntas frequentes

P: Qual o tamanho das goiabeiras?

R: Em regiões tropicais, as goiabeiras podem crescer até 20 ou 30 pés. A maioria dos produtores domésticos mantém os seus a 3 metros ou menos para facilitar a colheita.

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P: Com que rapidez as goiabeiras crescem?

R: Surpreendentemente rápido, considerando todas as coisas. Se você plantar a partir de sementes, começará a colher frutas de suas árvores dentro de 2-3 anos, com colheitas máximas de frutas entre 4-15 anos após o plantio. Isso é significativamente mais curto do que muitas outras plantas frutíferas!