Cultivando Tomatillos: Desfrute de Salsa Verde durante todo o verão

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Você já experimentou o cultivo de tomatillos? Freqüentemente usada como parte da salsa ou culinária mexicana, esta parente da groselha do cabo é uma fruta popular. Mas o que são tomatillos, realmente?



O tomate com casca mexicana, às vezes chamado de geléia, mas mais comumente chamado de tomatillo, é uma plantinha estranha. Seu fruto cresce dentro de uma casca natural semelhante a uma lanterna como papel. Uma vez madura, a casca se abre e o fruto do seu trabalho está pronto para ser usado.



Embora a maioria das variedades de tomatillo sejam originárias do México, essas frutas são comuns nas Américas na natureza. Existem duas espécies, Physalis ixocarpa e Physalis philadelphica, mas existem muitas cultivares.

O tomatillo verde ou roxo é usado em um número cada vez maior de pratos, sem falar na salsa verde que todos amamos. Vamos falar sobre todos os requisitos para o cultivo de tomatillos para que você possa apreciá-los!



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Tomatillos: Guia de atendimento rápido

Tomatillos verdes na planta
Nome comum Tomatillo, tomatillo verde, tomatillo amarelo, tomatillo roxo, tomate com casca, amora, amendoim mexicano, tomatillo de flor grande, tomate com casca mexicana, miltomato, tomate com casca, tomate fresadilla, tomate Milpero, tomate verde, casca de cereja
Nome científico Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica
Tempo de Germinação 7 a 14 dias
Dias para a colheita 60-100 dias dependendo da cultivar
Claro Sol pleno
Água 1 'a 1,5' por semana
Temperatura 70 graus e acima de preferência, é resistente em temperaturas mais frias também
Umidade Umidade baixa a moderada
Solo Solo rico e bem drenado, pode tolerar solos mais arenosos também
Fertilizante Fertilizante balanceado ou composto
Pragas Cutworms (especialmente a lagarta do tomate), lagarta do cartucho, nematóides dos nós das raízes, besouros de pulgas, besouros do pepino, percevejos da batata, pulgões, moscas brancas, tripes, ácaros, minadores
Doenças Mancha em folha de septoria, murcha de fusarium, vírus de mosaico (várias espécies)

Tipos de Tomatillos

Tomatillos vêm em uma de duas espécies: Physalis ixocarpa e Physalis philadelphica. Relacionadas à cereja moída, essas espécies de Physalis produzem frutos verdes, amarelos ou roxos.



Eu compilei uma lista de diferentes colorações de tomatillos e onde encontrar sementes para eles. Existem mais variedades por aí também, mas essas são algumas das mais comuns!

Tomatillo Verde

Tomate verde tomatillo
Variedade Tempo de Crescimento Descrição Onde comprar
Take Green 60 dias Variedade de maturação precoce com frutos verdes grandes, redondos e achatados. Compre Sementes
Gigante 75 dias Mais doce do que muitas outras variedades de tomatillo, repleta de sabor. Compre Sementes
Miltomate 80 dias 1 ″ pequena fruta verde que é perfeita para molhar. Compre Sementes
Rio Grande Verde 85 dias Uma variedade determinada que produz frutas de 3-4 onças com alto rendimento. Compre Sementes
Verde Orgânico 100 dias 2-3 ″ frutos redondos que amadurecem para uma cor verde-amarelada. Fácil de crescer. Compre Sementes

Tomatillo Amarelo

Abacaxi tomatillos
Variedade Tempo de Crescimento Descrição Onde comprar
Amarylla 60 dias Criado para as condições mais frias do verão. Doce e amarelo brilhante quando maduro. Compre Sementes
Cepa mexicana 65 dias Fruta média de 2 ″, sabor mais saboroso do que outros tomatillos. Compre Sementes
Abacaxi 75 dias Sabor leve de abacaxi neste pequeno fruto, aprecie fresco ou cozido. Compre Sementes

Tomatillo Roxo

Tomatillos roxos
Variedade Tempo de Crescimento Descrição Onde comprar
Roxo Orgânico 70 dias 2-4 onças de frutas em um tom púrpura rico e escuro. Variedade popular! Compre Sementes
De Milpa 70 dias Fruto com listras roxas e amarelas, de tamanho pequeno a médio. Compre Sementes
Coban Roxo 70 dias 1 ″ tomatillos roxos, populares na comida guatemalteca. Compre Sementes
Tiny From Coban 70 dias Minúsculos tomatillos roxos, não muito maiores do que uma moeda de dez centavos! Compre Sementes

Cultivando Tomatillos De Semente

Uma das melhores coisas sobre os tomatillos é que eles são extremamente fáceis de plantar. Na verdade, se você não colher todas as frutas, poderá encontrá-las voltando como erva daninha no próximo ano! Veja como plantá-los deliberadamente para obter as condições ideais.

Quando plantar Tomatillos

Plantas de tomatillo recém germinadas
Um agrupamento de plantas de tomatillo roxas recém-germinadas. Estes estão super semeados e precisam ser diluídos. Fonte: Lorin Nielsen

Cerca de quatro semanas após a última geada, é a hora de plantar sementes de tomatillo. Você pode iniciá-los mais cedo se o clima esquentar rapidamente, mas eles não germinarão sem temperaturas do solo de cerca de 70-75 graus Fahrenheit.

Onde plantar Tomatillos

O cultivo de tomatillos a partir da semente pode ser feito em células para transplante ou diretamente no solo. Você precisará de um local cheio de sol para o melhor crescimento do tomatillo.

Os tomatillos roxos são bons recipientes para plantas, enquanto os verdes parecem preferir um pouco mais de espaço de raiz.

Para jardins em contêineres, você precisará de um grande contêiner, com pelo menos 30 centímetros de diâmetro, cheio de solo para vasos bem drenado e composto. Seu solo precisará reter um pouco de água, pois os tomatillos irão sugar o solo e secar rapidamente depois de estabelecido!

As camas devem ser corrigidas com bastante composto e também devem ser bem drenadas. Eles não crescerão tão bem em condições lamacentas.

Certifique-se de que você pode estacar ou usar uma gaiola de tomate na área onde você está plantando para ajudar a apoiar a planta tomatillo e sua abundância de frutas. Estas trepadeiras saem um pouco, mas não são tão pesadas quanto uma planta de tomate padrão.

Como plantar tomatillos

Muda de tomatillo

As sementes mal precisam ser cobertas pelo solo. No caso de semeadura direta, distancie suas sementes de modo que não fiquem a menos de trinta centímetros umas das outras e desbaste as plantas mais fracas até que estejam a cerca de 2-3 metros de distância.

A semeadura em células de transplante ou vasos iniciais é semelhante. Apenas cobri-los com terra, não mais do que 1/4 ″ de profundidade, e tente não colocar mais do que algumas sementes em cada buraco. Suas plantas crescerão rapidamente depois de germinar.

Cuidando de Tomatillos

Os Tomatillos praticamente crescem sozinhos. Estas plantas são resistentes e persistentes! Mas existem algumas condições ideais que você deve buscar para obter colheitas gigantescas de tomatillo.

sol

Tomatillos tomando sol

O sol pleno é ideal para seus tomatillos. Essas plantas crescem muito no México e em outros climas quentes e podem lidar com o calor.

Embora alguns tenham cultivado tomatillos em condições parciais de sol, eles não se desenvolvem tão bem assim. Tomatillos realmente prefere o sol para prosperar.

Temperatura

A faixa de temperatura ideal para o cultivo de tomatillo é entre 70-90 graus, mas eles podem lidar com isso se estiver mais quente. O plantio do início ao meio da primavera é bom, desde que não fique muito mais frio.

Essencialmente, se as condições forem boas para seus tomates, eles provavelmente serão bons para o cultivo de tomatillos também. Se seus verões regularmente passam de 100 graus, considere um pouco de sombra à tarde para ajudá-los a esfriar.

Uma vez estabelecidos, os tomatillos podem continuar a produzir frutos até a época da geada.

Rega

Uma polegada a uma polegada e meia de água por semana é perfeita para o cultivo de tomatillos. Eles não gostam de solos encharcados, mas adoram ter água em abundância.

Tente deixar o solo secar entre as regas. Isso reduz a probabilidade de doenças e também incentiva sua planta a amadurecer seus frutos mais rapidamente. São plantas um tanto tolerantes à seca.

Cerca de uma vez por semana, regue bem as plantas de tomatillo, e com mais frequência em climas quentes. Contanto que você atinja a polegada ou tanto que eles precisam de água, os períodos de seca entre eles não causarão estresse térmico significativo se o tempo estiver ameno.

Solo

Tomatillos no jardim de contêineres

Solo bem drenado e rico em nutrientes é essencial para um bom crescimento do tomatillo. Embora cresçam selvagens em quase todos os tipos de solo, eles realmente apreciarão começar com uma abundância de nutrientes.

Solos arenosos são bons, mas você ainda vai querer alterá-los para fornecer composto extra para nutrição e retenção de umidade.

Se eles têm bastante comida para começar, os tomatillos podem frequentemente atingir 4 ′ de altura e se espalhar por 2-3 pés. Espaçá-los adequadamente ajudará a garantir que suas raízes não fiquem lotadas.

Ambas as espécies de tomatillo preferem uma faixa de pH neutro entre 5,8-7, mas parecem se dar melhor na faixa de pH 6,5-7.

É importante usar 2-3 polegadas de cobertura morta ao redor de sua planta de tomatillo. Isso garantirá que o solo sob a cobertura permaneça úmido mesmo durante o clima mais quente.

Fertilizante

Você não precisa de nada sofisticado para cultivar tomatillos. Um fertilizante balanceado para todos os fins é ótimo para essas plantas de crescimento fácil. Se você começar com um solo rico, pode não precisar fertilizar até o final da estação de cultivo.

Para aqueles que desejam estimular o crescimento e a frutificação intensos, considere o uso de um fertilizante líquido balanceado diluído mensalmente. Eles não deveriam precisar de mais do que isso.

Gosto de garantir que meus tomatillos recebam uma dose ocasional de chá de composto para adicionar micróbios benéficos ao solo também. Embora sejam plantas bastante resistentes a pragas por conta própria, o impulso extra certamente não faz mal.

Tomatillos poda

Flores e casca de tomatillo

A poda leve é ​​boa para os tomatillos, pois promove uma boa circulação de ar ao redor da planta. A maior parte da poda deve ser feita para remover brotos de rebentos.

Um broto de rebento surge em forma de V criado pelo caule principal e um galho. Basta pinçar o novo broto quando ele atingir 2 ″ -4 ″ de comprimento ou aparar com um par limpo e esterilizado de tesouras de poda .

Tenha cuidado para não remover todos os seus brotos de rebento, pois isso reduzirá a colheita. Remova apenas aqueles que estão bloqueando a boa circulação de ar para o centro da planta.

Além disso, o número de troncos principais faz a diferença. Embora com uma única haste sua fruta amadureça mais rápido, duas hastes unidas na base produzirão mais frutas no geral.

Conforme sua planta jovem cresce, decida se você quer apenas um caule principal ou dois, e mantenha os rebentos e galhos laterais podados para treiná-la na configuração desejada.

Propagação

Uma grande planta de tomatillo

Tomatillos podem ser cultivados a partir de sementes ou de estacas.

As estacas criarão raízes facilmente. Na verdade, se suas plantas se espalharem, os galhos que tocam o solo podem desenvolver raízes por conta própria.

Se você deseja fazer cortes, selecione um ramo vigoroso de 6 ″ ou mais. Remova-o ao longo do caule e retire as folhas inferiores, certificando-se de que ainda restem algumas folhas na ponta. Corte-o para uma altura de 6 ″.

Você pode mergulhá-lo no hormônio do enraizamento, se quiser, mas não é necessário. Coloque sua muda em um recipiente com terra para envasamento umedecida e ela formará raízes em algumas semanas.

Certifique-se de que seu solo permaneça úmido, mas não encharcado, enquanto cria raízes. Isso será suficiente para manter o caule hidratado até que forme novas raízes para absorver os nutrientes.

Salvando sementes de Tomatillo

Antes de guardar as sementes de tomatillo, esteja avisado: quaisquer plantas que tenham sido sujeitas a doenças de plantas não devem ter suas sementes salvas. As doenças fúngicas e os vírus podem ser armazenados na própria semente e simplesmente farão com que as novas plantas contraiam a doença.

Além disso, as sementes de tomatillo que foram polinizadas por cruzamento com outras variedades podem não se reproduzir. Se você cultivou apenas uma variedade de tomatillo, isso não é um problema, mas se você está cultivando de duas a três, pode ser.

Para salvar as sementes de tomatillo, basta cortar seus tomatillos. Retire as sementes em uma tigela com os dedos e use o resto da fruta para cozinhar ou comer na hora.

Depois de remover as sementes dos tomatillos, enxágue o máximo possível da gosma e polpa que se formam naturalmente, esfregando suavemente as sementes com a ponta dos dedos para tirar a gosma. Coloque as sementes de tomatillo em um pedaço de papel manteiga ou pergaminho e deixe-as secar completamente.

Você pode optar por fermentar as sementes para remover toda a gosma, que é o que eu prefiro. Para fazer isso, coloque suas sementes em um recipiente pequeno e lacrável. Adicione água suficiente para fazer as sementes flutuarem e feche-a. Todos os dias, durante três dias, espalhe suavemente as sementes na água.

Assim que a gosma começar a fermentar, ela se separará facilmente das sementes. Você pode simplesmente enxaguar e depois colocá-los em uma bandeja para secar.

Transplante

Tomatillo roxo na planta

Como os tomates, os tomatillos podem ser plantados mais profundamente. Você pode cobrir até um terço da altura da planta jovem no solo, e ela felizmente enviará raízes ao longo da parte coberta do caule.

Prepare seu local de plantio, garantindo que o solo seja corrigido com composto.

Gosto de adicionar um pouco de farinha de ossos, algumas borras de café usadas e um pouco de vermicomposto sob a muda, pois ajudam a fornecer nitrogênio e fósforo extras. Casca de ovo em pó é outro bom aditivo.

Você pode optar por fertilizantes orgânicos, se preferir. Evite os granulares que podem queimar raízes tenras.

Remova o tomatillo do pote anterior com cuidado e examine a base. Se as raízes parecerem compactadas, abra-as suavemente com a ponta dos dedos. Em seguida, coloque o tomatillo no solo e trabalhe a terra dentro e por cima da terra do vaso velho.

Colhendo e armazenando tomatillos

Tomatillos podem ser bastante prolíficos quando a fruta começa a amadurecer, e muitas pessoas experimentaram um aumento repentino de produtos maduros. Não é difícil comer muito molho, mas e se você quiser usar um pouco de sua colheita de outras maneiras?

Não se preocupe, tenho soluções para esse problema. Continue lendo para aprender como armazenar seus tomatillos, frescos ou em conserva!

Colhendo Tomatillos

Tomatillos roxos com casca

Seus tomatillos estão prontos para a colheita quando as cascas de papel parecem cheias e firmes. Você pode optar por deixá-los na planta por mais algum tempo, mas assim que a casca se partir, colha-os imediatamente.

Uma sacudidela suave da planta deve fazer com que os tomatillos maduros caiam por conta própria. Se você encontrar alguns que parecem prontos, mas não caem, você mesmo pode escolhê-los, mas use aqueles que caem naturalmente para ter certeza de que estão no pico de maturação.

Use uma faca para cortar o caule perto da casca do tomatillo. Não os puxe para fora, pois pode causar danos à estrutura da videira da planta tomatillo.

Deixe as cascas no tomatillo ao levá-las para dentro, pois são úteis no armazenamento de curto prazo.

Se você estiver fazendo a última colheita antes do início do inverno, há um truque divertido que você pode usar! Arranque a planta inteira e tire o pó das raízes, depois pendure-a de cabeça para baixo na garagem, com frutas e tudo.

Se a temperatura na garagem estiver abaixo de 50 graus e ela estiver seca, os tomatillos podem ser armazenados lá por alguns meses. Uma adega de raízes também funciona. Basta ter cuidado com a umidade, pois isso pode causar o apodrecimento prematuro da planta e da fruta.

Armazenamento temporário para tomatillos

Armazenamento de tomatillos

Tomatillos que ainda estão em suas cascas vão durar um pouco mais do que aqueles que não estão. A casca forma uma camada externa protetora que acolchoa e protege a casca da fruta por baixo.

Vai usar seus tomatillos na próxima semana? Você pode armazená-los em uma cesta bem no balcão da cozinha. Tomatillos que serão usados ​​em breve podem ser armazenados dentro ou fora de suas cascas.

Se você remover os tomatillos de suas cascas, certifique-se de lavá-los bem. Tomatillos produzem um repelente natural de pragas dentro de suas cascas, que impede que os insetos se alimentem das frutas. É um pouco pegajoso e acumula poeira.

No entanto, armazená-los secos no balcão só é bom por alguns dias. Além disso, você precisa optar por soluções de armazenamento de longo prazo.

2-3 semanas de armazenamento podem ser alcançadas refrigerando seus tomatillos. Deixe as cascas e coloque-as dentro de um saco de papel na parte mais fria da geladeira. Você também pode adicionar um forro de papel toalha dentro da sacola.

Este saco (forrado com papel toalha ou não) irá absorver o excesso de umidade e ajudar a preservar seus tomatillos. Verifique-os regularmente para ter certeza de que nenhum está começando a estragar!

Armazenamento de Tomatillo de Longo Prazo

Tomatillos verdes com casca

Uma grande colheita de tomatillos pode ser dividida em tomatillos frescos e congelados. Congelá-los vai amolecer um pouco a polpa da fruta, mas ainda pode ser facilmente usado em molhos ou culinária.

Para tomatillos congelados, remova a casca de papel e lave e seque bem os tomatillos. Em seguida, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Você pode cortá-los em pedaços ou deixá-los inteiros como preferir.

Coloque esta folha no freezer até que estejam completamente congelados, em seguida, coloque os tomatillos em um saco de freezer e marque-o com a data da colheita. Eles podem ser descongelados e usados ​​sempre que você estiver pronto para recebê-los.

Os tomatillos também podem ser liofilizados ou enlatados, embora possam sofrer alguma perda de sabor em ambos os processos. No entanto, para salsa, funciona muito bem para enlatá-los ou liofilizá-los.

Resolução de problemas de Tomatillo

Tomatillos são razoavelmente resistentes a pragas e tendem a ser imunes a muitas doenças de plantas diferentes. Mas ainda existem alguns truques de que você precisará ao cultivar tomatillos.

Problemas crescentes

Flor tomatillo

Um dos maiores problemas que muitas pessoas enfrentam é que seus tomatillos produzem belas flores, mas nunca parecem dar frutos. Em grande parte, é porque os tomatillos não são autopolinizadores .

Você precisará de pelo menos um par de plantas de tomatillo para fins de polinização. Você pode ter mais de dois, se quiser, mas um mínimo de dois é essencial. Caso contrário, você não terá nenhum produto!

Também é bastante provável que você precise ajudar as plantas polinizando manualmente suas flores. Isso não é difícil de fazer

Pegue um pincel macio e estreito e role suavemente a ponta dentro de uma flor em uma planta, depois dentro de uma flor na outra planta. Alterne para frente e para trás até que você tenha polinizado manualmente todas as flores.

Embora as abelhas e outros polinizadores naturais visitem suas flores, ainda é bastante comum que você precise ajudar, apenas para garantir que tudo seja fertilizado e dê frutos.

Pragas Tipo Caterpillar

Poucas pragas causam danos graves às plantas de tomatillo. No entanto, existem muitas pragas que se alimentam deles! É improvável que a maioria deles vá causar a mesma destruição em tomatillos que eles causam em outras plantas.

Vamos começar com a variedade de lagartas que se alimentam de tomatillo. O mais prejudicial entre eles é o lagarta do tomate , Helicoverpa zea.

Os vermes da fruta do tomate estão relacionados com o lagarta do tabaco , e entre os dois podem causar danos graves. Vermes do exército também são motivo de preocupação para os produtores de tomatillo, especialmente as espécies de lagarta-do-cartucho do sul ou de lagarta do cartucho.

Todos eles podem ser eliminados pelo uso do bacillus thurigiensis, mais comumente conhecido como BT. Monterey BT é um excelente produto para espalhar em suas plantas para controle orgânico de pragas do tipo lagarta.

Nematóides e pragas do besouro

Casca de Tomatillo na planta

O nemátodo do nó da raiz pode ser uma praga subterrânea de tomatillo. Essas pragas microscópicas mastigam as raízes da planta, causando danos que dificultam a alimentação da planta.

Nemátodos do nó da raiz devem ser controlados pelo uso de nematóides benéficos . Espalhar essas variedades benéficas por todo o solo cuidará de um grande número de pragas de pupas, bem como de nematóides do tipo praga.

Agora chegamos aos besouros. Destes, o besouro de pulga é o alimentador mais importante das plantas de tomatillo.

No entanto, o inseto da batata e a besouro do pepino são ambos alimentadores oportunistas de tomatillos e podem causar estragos em outras partes do seu jardim.

Enquanto estiver usando Monterey BT tem efeito contra os percevejos da batata, você deve optar pelo uso de sprays de azdiractina ou sprays de piretrina para os outros besouros. Pegue óleo é um bom impedimento. Para matá-los, opte por Spray de desmontagem para jardim ou uma piretrina mais forte como PyGanic .

Pestes sugadoras ou escavadoras

Tomatillo lembra da divisão

Finalmente, chegamos aos insetos sugadores e escavadores. Há uma grande seleção deles, mas o pulgão da batata é o mais prevalente em tomatillos.

Além disso, mosca branca , tripes , e ácaros largos pode causar danos leves às folhas e caules dos tomatillos. E mineiros vai criar trilhas nas folhas da planta.

Em quase todos os casos de insetos sugadores e escavadores, seu primeiro tratamento deve ser pegue óleo . Este óleo de horticultura sufoca os ovos de pragas e torna suas plantas menos atraentes.

Aplicação de sabonetes inseticidas como Sabonete Mais Seguro também será eficaz. E, claro, certifique-se de ter muitos insetos benéficos como joaninhas e crisopas no seu jardim!

Doenças

Uma planta de tomatillo selvagem

Mancha de Septoria é uma doença fúngica que pode causar o aparecimento de manchas enegrecidas nas folhas. Embora muito mais comum em tomateiros, também pode atacar tomatillos. Fungicidas à base de cobre, como Monterey Liqui-Cop são eficazes nas fases iniciais da doença.

Como Fusarium é um perigo possível. Essa doença fúngica deve ser evitada antes de começar, garantindo que seu solo tenha uma população microbiana saudável. Depois de se estabelecer na planta, as plantas infectadas podem precisar ser destruídas.

A doença vegetal mais prejudicial para os tomatillos é a vírus do mosaico Physalis . Evoluído do vírus do mosaico do nabo, é amplamente disseminado por pulgões e outras pragas sugadoras.

Os sintomas do vírus do mosaico em tomatillos incluem folhas onduladas, estrias amarelas ou brancas nas folhas, crescimento atrofiado e frutos irregulares.

é um bálsamo de abelha anual ou perene

Não há cura ou tratamento para os vírus do mosaico, por isso é importante evitá-los em primeiro lugar. Elimine as pragas que se alimentam de suas plantas. Cultive variedades resistentes e esterilize as ferramentas antes de passar de uma planta para outra.

perguntas frequentes

Cultivo de tomatillos

P: Você pode comer um tomatillo cru?

R: Você pode, mas pode ser um pouco afiado e ácido! Você pode querer adicionar algum tipo de adoçante a esse molho se seus tomatillos estiverem do lado menos maduro, ou então você vai notar que seus lábios estão contraídos

No entanto, os tomatillos têm um sabor excelente quando cozinhados, mesmo que seja por um curto período de tempo. Os açúcares naturais da fruta tomatillo irão emergir e fornecer um sabor maravilhoso.

P: Os tomatillos são tóxicos?

R: Este é um assunto para debate. Essas plantas não vão mandá-lo para o hospital, mas quando não amadurecem, são extremamente ácidas e não muito agradáveis ​​por conta própria. Você pode descobrir que a natureza ácida pode causar-lhe alguma dor de estômago leve.

Geralmente, é melhor ter certeza de que seus tomatillos amadureceram totalmente antes de usar. Quando as cascas se partem por conta própria, eles estão prontos. Eles também estarão cheios e firmes ao toque dentro de sua concha de papel.

P: As cerejas moídas são tomatillos?

R: Embora a cereja moída (também chamada de cape gooseberry ou sunberry) seja uma espécie de Physalis e esteja intimamente relacionada, elas não são a mesma planta.

Cerejas moídas são tipicamente Physalis pruinosa, Physalis minima ou espécies Physalis pubescens. Eles se parecem com pequenos tomatillos na forma como se formam e no fruto final. No entanto, estes tendem a ser muito mais doces do que o tomatillo médio na maturação completa.

Você pode cultivar cerejas moídas de maneira bastante semelhante aos tomatillos e, na verdade, eu as recomendo. São coisinhas saborosas e são ótimas geleias, geléias e tortas!


Estou cultivando plantas orgânicas de tomatillo roxo este ano, mas todos os tomatillos valem o esforço! Estas plantinhas resistentes irão felizmente prosperar em uma ampla variedade de climas e solos, e você obterá ótimos produtos delas.

Qual é a sua variedade favorita de tomatillo? Você os usa para salsa ou prefere-os de outra forma? Conte todos os seus contos de tomatillo nos comentários abaixo!