Cultivo de abóbora para o outono

navegação rápida

Nada indica a chegada do outono como uma tigela fumegante de sopa de abóbora. Um tipo de abóbora de inverno , ela cresce durante a primavera e o verão, mas vai durar até o inverno em uma prateleira da despensa. A abóbora pode ser preparada em vários pratos, desde assada e adicionada a tacos a puré e transformada em torta. Para qualquer jardineiro ou cozinheiro doméstico que cultive abóbora, paciência é a chave.



Como todas as abóboras, as butternuts são nativas das Américas e têm uma longa história lá. Abóbora butternut é uma variedade moderna de abobrinha de inverno, pois as abóboras têm feito a polinização cruzada e criando novas variedades há milênios! A abóbora de hoje foi desenvolvida por Charles Legget de Stow, Massachusetts, em 1944. Desde então, ainda mais variações foram cultivadas deste tipo, incluindo versões em miniatura, como a abóbora Honeynut e Butterbaby.



como limpar seu liquidificador de beleza

As abóboras produzem frutos incrivelmente nutritivos, e as abóboras são cheias de vitaminas A, B6, C e E enquanto baixo em calorias. As sementes, quando comidas, são consideradas úteis para acalmar os nervos. Com uma ampla gama de usos e um longo tempo de armazenamento, você encontrará muitos jardineiros e homesteaders tratam isso como um grampo em sua despensa.

Bons produtos para o cultivo de abóbora:

Guia de atendimento rápido

Cultivo de abóbora
O cultivo de abóbora fornece produtos duradouros.
Nomes comuns) Abóbora butternut, abóbora butternut
Nome científico Cucurbita moschata
Dias para a colheita 110-120 dias mais tempo de cura
Leve Sol pleno
Água: 1 polegada de água por semana
Solo Rico, bem drenado, com pH de 5,5-7,0
Fertilizante Um fertilizante balanceado (10-10-10) no plantio, floração e pega
Pragas Brocas de videira, percevejos, besouros de pepino
Doenças Oídio, oídio, antracnose

Tudo sobre Butternut Squash



Plantas de abóbora Butternut, ou Cucurbita moschata, são uma das abóboras de inverno mais populares e reconhecíveis. Conhecida na Austrália como abóbora, este vegetal das Américas foi apresentado ao resto do mundo, com cada nação dando seu próprio toque de como usá-lo!

Butternuts são uma variedade de abóbora de inverno junto com bolota, kabocha e abóbora espaguete. Eles são primos de abobrinha como abobrinha ou abobrinha. Enquanto eles crescem durante a mesma estação de crescimento, as diferenças entre os dois estão na espessura de sua pele. Enquanto a abóbora tem uma casca fina e vida útil curta, a casca mais grossa da abóbora de inverno significa que ela pode ser cultivada no verão, colhida no outono e comida no inverno. Dependendo da variedade, a abóbora pode ser armazenada no balcão da cozinha ou na prateleira da adega por 2 a 6 meses!

Mesmo dentro das espécies butternut, existem muitos tipos para escolher! Embora o avô de todos eles seja o butternut Waltham, provavelmente aquele em que você pensa quando ouve abóbora, existem vários subtipos. Para chefs caseiros que cozinham, há a noz-de-mel ou a abóbora Butterbaby, que são nozes em miniatura. Para aqueles que cozinham o quarteirão inteiro, há a enorme abóbora de melão do Taiti que pode pesar tanto quanto uma criança!



Um jardim cheio de plantas de abóbora pode parecer um pouco crescido demais. As vinhas de abóbora podem serpentear seu caminho através de plantas e cercas e até mesmo árvores pequenas às vezes. Folhas grandes em forma de pá emergem para dar sombra aos frutos da planta e manter o solo úmido. Flores amarelas surgem das videiras para ajudar a polinizar a abóbora. As amêndoas baby com uma flor anexada são as fêmeas, e as flores em hastes longas são os machos. Dependendo da variedade, você pode esperar entre 3-15 abóbora por planta.

Você não precisa ser um jardineiro experiente para cultivar abóbora! As sementes de abóbora germinam facilmente nas condições certas. Muitas vezes cultivadas como parte da tradição de cultivo nativa americana chamada As Três Irmãs, as sementes eram frequentemente semeadas em montes de terra junto com feijão e milho na primavera. À medida que o solo se aquece mais rapidamente nos montes, as sementes germinam rapidamente e suprimem as ervas daninhas que sugam os nutrientes.

Plantando Abóbora Butternut

Muda de Butternut
Uma muda jovem de butternut se estabelecendo.

As plantas de abóbora são anuais cultivadas na primavera e no verão. Embora possam levar apenas 110 dias ou mais para crescer, eles precisam de 2 semanas ou mais para curar ao sol se você pretende armazená-los, então conte para trás a partir da primeira geada para ter certeza de que tem tempo de crescimento suficiente.



Ao começar a semente de abóbora, comece dentro de casa em climas mais frios e transplante assim que todo o perigo de geada tiver passado. Em climas mais quentes, você pode direcionar a semeadura em uma área do jardim onde o solo é quente o suficiente (70 graus Fahrenheit) para a germinação. O ideal é semear em montículos separados por vários metros, com 4-5 sementes por montículo. Certifique-se de que eles foram bem cobertos com cobertura morta, de preferência com composto bem podre, pois essas plantas podem ser pesadas.

As abóboras são cultivadoras vigorosas e podem surpreender você e seus vizinhos com a rapidez com que podem tomar conta do seu quintal. Por isso, precisam de sol pleno e solo bem drenado. Se cultivado em contêineres, certifique-se de que o contêiner seja suficientemente grande (18 polegadas de largura, 18 polegadas de altura) e tenha espaço suficiente para esses porcos espaciais!

Assim que as sementes germinarem, dilua-as para 2-3 plantas por monte e regue na base da videira uma vez por semana. Tenha cuidado para não molhar as folhas, pois isso pode causar pragas. Depois de algumas semanas, pequenas nozes aparecerão onde as flores antes estavam e crescerão rapidamente. Coloque uma barreira entre a abóbora e o solo para evitar que os percevejos comam sua parte inferior. O papelão funciona como uma grande barreira. Deixe a abóbora crescer e lentamente mudar de cor. Não se apresse para cortá-los, eles precisam ficar totalmente bronzeados e seu caule precisa secar completamente antes de você poder colher.

Que

Flor de abóbora
As flores da abóbora são grandes e amarelas.

As plantas de abóbora quase crescem sozinhas nas condições certas. Tudo o que o jardineiro precisa fazer é encontrar o lugar certo em seu jardim e ver essas vinhas decolarem!

Sol e Temperatura

Quando você começar a cultivar abóbora, encontre a parte de seu jardim com mais sol e calor. Butternuts requerem pleno sol não apenas onde as sementes são plantadas, mas em toda a grande área que irão ocupar. Essas plantas só permanecerão vivas quando o perigo de geada passar e os dias atingirem 70 graus Fahrenheit.

Uma única geada pode matar até mesmo uma planta bem estabelecida. Durante o calor do verão, o calor excessivo pode fazer com que as folhas murchem durante o dia, tome cuidado para não regar em demasia, pois elas se recuperarão mais tarde ao anoitecer. Eles crescem bem nas zonas 3-10, mas têm uma estação de crescimento mais longa quanto mais ao sul você chegar.

Água e Umidade

É melhor regar durante a estação de crescimento uma vez por semana na base da videira, de preferência em uma linha de gotejamento ou sistema de imersão . Cada planta precisa de pelo menos uma polegada de água por semana durante o crescimento inicial e 1-2 polegadas depois que os frutos grandes se firmam. Tenha cuidado para não regar com muita frequência, pois isso pode causar rachaduras, pois a planta absorve água a uma taxa mais rápida do que pode criar mais pele. Assim que as abóboras estiverem bronzeadas e começando a secar, pare de regar para evitar rachaduras.

Solo

A abóbora precisa de solo argiloso e bem drenado, pois é uma planta com raízes rasas. Tente manter o solo úmido, mas não molhado, especialmente enquanto a abóbora ainda é jovem. A planta pode sobreviver em solo de má qualidade, mas pode produzir menos abóboras como resultado. Eles não são muito exigentes sobre o pH que precisa de algo na faixa de 5,5-7,0. Aplique cobertura vegetal bem para fornecer nutrientes e ajudar a reter a umidade do solo.

Fertilizante

Flores femininas de butternut
Na base da flor feminina está o futuro fruto.

Para cultivar abóbora, você precisará fertilizar três vezes ao longo da estação de cultivo. Eles se alimentam muito e requerem uma boa quantidade de um fertilizante balanceado (10-10-10) para ajudá-los enquanto jovens, e então um fertilizante com baixo teor de nitrogênio na frutificação. O nitrogênio estimula o crescimento das folhas em detrimento da frutificação, então tome cuidado para não introduzir muito nitrogênio no solo.

Poda e treinamento

Se você planeja deixar sua abóbora vagar livremente no jardim, provavelmente não precisará treiná-la muito. Quando uma videira tiver 3-4 frutos, corte a ponta da videira para interromper a produção. A qualidade da abóbora produzida pode diminuir se muitas abóboras estiverem crescendo em uma única planta.

Uma maneira de economizar espaço no jardim é treinar sua abóbora em uma treliça ou arco. Esta também é uma ótima maneira de manter as vinhas fora do solo, onde podem entrar em contato com mais doenças e pragas. Enquanto jovem, treine as vinhas em uma treliça, ancorando-as com barbante ou arame. Certifique-se de fazer isso enquanto a planta ainda é pequena, pois mover plantas maiores pode resultar em quebra e crescimento retardado. Assim que as nozes se formarem e começarem a pendurar, dê-lhes um suporte extra para que não se quebrem. Você pode ajudá-los amarrando-os com meias-calças, camisetas velhas ou toalhas de cozinha.

Propagação

A maioria das abóboras são cultivadas a partir de sementes. A menos que você viva em um clima mais quente ou tenha uma grande estufa, plantar sementes é o único método viável de plantar abóbora.

Raramente as pessoas tentam enraizar um recorte. Isso é feito quando se tenta preservar uma variedade antiga ou ressuscitar uma videira danificada acidentalmente. Use um hormônio de enraizamento e coloque a ponta da estaca em solo misturado com vermiculita.

Colheita e Armazenamento

Abóbora verde
Butternuts são verdes à medida que se formam e crescem.

Butternuts são apreciados no jardim em parte porque eles ficam bem quando armazenados durante o inverno! Eles permitem que você tenha um gostinho do verão quando há uma camada de neve lá fora!

como fazer sabonete nas sobrancelhas

Colheita

As amêndoas estão prontas para a colheita quando o caule que conecta a fruta à videira estiver completamente seco e a casca da noz não puder ser furada com a unha. Corte o caule a cerca de 2,5 cm de distância da fruta e deixe-o secar ao sol por cerca de duas semanas. Este é um processo denominado cura. Se você planeja um armazenamento de longo prazo, após a cura, limpe a pele com uma solução de água e alvejante para matar esporos de mofo e ovos de insetos que podem destruir sua abóbora quando armazenados por um longo tempo.

Armazenando

Uma vez que a abóbora tenha sido devidamente curada e limpa, ela pode durar de 2 a 5 meses a 50-60 graus ou em uma adega ou despensa bem ventilada. Não empilhe as abobrinhas umas sobre as outras, elas precisam de circulação de ar. Verifique regularmente se há apodrecimento, pois uma abóbora podre pode causar apodrecimento de outras.

Você também pode colocar a abóbora em cubos e pressão usando uma receita testada e segura. Congelar também é uma ótima opção; corte a butternut em cubos e coloque-a em uma assadeira forrada com pergaminho até congelar e, em seguida, guarde em um saco para freezer. É possível desidratar a abóbora cozida também, embora a textura possa ficar estranha depois.

Solução de problemas

Abóbora amadurecida
À medida que as amêndoas amadurecem, sua casca gradualmente fica amarela.

De frutas que não se põem, a folhas murchas e uma substância branca cobrindo as folhas da butternut, vários problemas podem atormentá-lo durante a estação de crescimento.

Problemas crescentes

Um dos problemas de crescimento mais comuns é o falha das flores femininas em frutificar . Pequenos amendoins aparecem, mas depois tornam-se marrom-amarelados e caem, decepcionando os jardineiros. Isso acontece quando as flores masculinas não conseguem levar o pólen para a flor feminina a tempo. Os insetos polinizadores normalmente fazem isso, mas às vezes não podem ser encontrados em lugar nenhum. Pode ser necessário polinizar manualmente para garantir que sua abóbora cresça!

Dividindo acontece quando a planta recebe muita água em um curto período de tempo. A planta tenta absorver muita água de uma só vez e o interior da planta se expande mais rapidamente do que a pele. Se estiver suficientemente adiantado no processo de crescimento, você ainda pode comê-lo em 48 horas.

Pragas

Uma das partes mais irritantes do cultivo de vegetais é lidar com as pragas que também querem comê-los! Existem alguns predadores principais em forma de inseto a serem observados!

Brocas de videira de abóbora vai atacar qualquer planta de abóbora e perfurar o caule principal, sugando os sucos e comendo a planta. Isso causará pequenos buracos nas vinhas e depositará excrementos, uma matéria semelhante a serragem ao redor deles. Você pode desencorajar os brocas da videira borrifando óleo de nim, que mata os ovos. Envolver a base das vinhas em folha de alumínio impede o acesso total às vinhas, protegendo assim as suas mudas de danos graves.

Bichos de abóbora são pequenos insetos cinzentos ou marrons que viajam em embalagens. Eles colocam seus ovos na parte inferior de uma folha e, uma vez chocados, sugam o suco da própria planta. Use sabonete inseticida ou óleo de nim para abafar os ovos. A piretrina funciona bem para matar besouros adultos.

Besouro pepino são pequenos insetos com manchas amarelas e pretas nas costas. Eles vão atrás de mudas em particular e podem carregar doenças murchas com elas. A piretrina e o espinosade são eficazes contra esses besouros.

Doenças

A maioria das doenças da abóbora pode ser evitada escolhendo variedades que tenham resistência comprovada a doenças. Além disso, manter o jardim bem removido e promover a circulação do ar ajuda drasticamente na redução de doenças.

Antracnose aparece primeiro nas folhas da abóbora como pequenos círculos ou reentrâncias, mas pode logo se espalhar e cobrir uma planta inteira. Trate logo com um fungicida de cobre, pois ele pode matar rapidamente uma planta inteira. Certifique-se de que as plantas afetadas nunca encontrem o caminho para uma caixa de minhocas ou pilha de composto!

Míldio , como a maioria dos fungos, prospera em condições de umidade e pode ser fatal. Esta doença se apresenta como manchas cinza-claras ou amarelas nas folhas e também é melhor prevenida com o uso de um fungicida à base de cobre. O óleo de nim é um bom preventivo contra esse incômodo.

O sinal revelador de oídio é um crescimento pulverulento branco que cobre o topo das folhas e caules das plantas de abóbora. Esse crescimento se espalhará por toda a planta e prejudicará o crescimento de toda a planta se não for controlado. Remova as folhas infectadas e borrife óleo de nim.

perguntas frequentes

Abóbora butternut e uchiki kuri
Plantas de abóbora butternut e uchiki kuri.

P: Quanto tempo leva para crescer a abóbora?

R: Leva entre 100-120 dias para crescer, mas mais 2 semanas para curar se você pretende mantê-lo em um armazenamento de longo prazo.

P: Quantas abóboras você obtém de uma planta?

R: Dependendo da variedade e das condições de cultivo, você pode esperar entre 5 e 20 abóbora por planta.

P: Preciso secar as sementes de abóbora antes de plantar?

R: Sim. As sementes de abóbora precisam estar totalmente maduras antes de serem plantadas.

P: Posso plantar sementes de abóbora comprada em loja?

R: Você pode, no entanto, pode descobrir que as sementes fazem polinização cruzada durante o crescimento e crescerão para criar um tipo diferente de abóbora.