Compostagem com café: um guia completo

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Um motivo a menos para se sentir culpado por seu vício em café ...



Como muitos moradores de Vancouver, duas das minhas paixões na vida são beber café (e muito) e ter consciência do meio ambiente.



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Uma pergunta que sempre me perguntam é: “Como posso compostar com pó de café?”

Você ficará feliz em saber que existem muitas maneiras de beneficiar seu jardim com borra de café. Portanto, não há necessidade de abandonar o hábito do café ainda…. seu jardim vai agradecer e você pode salvar o terreno acabando no aterro!



Suprimentos para compostagem de café em casa

Grãos de café

Não pare apenas com os grãos de café produzidos em sua própria casa. Existem muitas outras fontes de borra de café usada que as pessoas geralmente ficam muito felizes em lhe dar de graça. Cafés e restaurantes são uma grande fonte de borra de café gratuita.

A Starbucks é provavelmente mais conhecida por isso, tendo lançado seu programa Grounds for your Garden em 1995, oferecendo pacotes gratuitos de pó de café usado para seus clientes. Mas é só pedir em qualquer cafeteria e eles geralmente ficarão mais do que felizes em lhe dar suas borras de café usadas.

Por que não adicionar uma lata na máquina de café do escritório e coletar também?



Solo, pilha de composto ou sistema de compostagem

Você pode compostar o pó de café em qualquer escala. Portanto, se você não precisa ter uma grande área cultivada ou uma pilha de composto totalmente desenvolvida, não se preocupe. Você pode compostar o pó de café em um recipiente na sua varanda ou até mesmo doar para um amigo, vizinho ou horta comunitária local que poderia se beneficiar da adição de nutrientes extras ao solo.

Você sabia…

Você pode cultivar grãos de café em casa, mas precisa de paciência e tolerância para café de má qualidade! As plantas levam pelo menos 2 a 3 anos para atingir a maturidade e, embora você possa, teoricamente, cultivar feijão de alta qualidade em casa, minha experiência tem sido bem diferente. Mas o processo realmente faz com que você aprecie o esforço necessário para obter seu café da manhã!

Como fazer compostagem com café

Antes de adicionar pó de café à sua pilha de compostagem ou jardim, existem algumas coisas que você deve saber:

  • A borra de café adiciona matéria orgânica ao solo. Isso melhora a retenção de água, aeração e drenagem do solo. Além disso, o pó de café encoraja microorganismos que são benéficos para o crescimento das plantas e atraem minhocas e outra biota para o solo.
  • Os grãos de café não são ácidos. No passado, havia a preocupação de que, como o café é ácido, o pó de café também deve ser ácido e, portanto, deve ser adicionado apenas a plantas que gostam de ácido. No entanto, estudos mostraram que o pH da borra de café é bastante neutro. O ácido do café é solúvel em água, então a acidez acaba principalmente na xícara de café.
  • O pó de café usado ainda contém pequenas quantidades de cafeína. A cafeína não é um ótimo complemento para seu jardim ou sua pilha de compostagem; entretanto, as quantidades provavelmente serão bastante baixas e serão diluídas pelos outros itens em sua pilha de composto e / ou solo. A antipatia pela cafeína pode realmente ser usada em benefício do seu jardim.
  • Foi demonstrado que a borra de café detém lesmas e caracóis. Não está claro se isso ocorre porque eles não toleram as pequenas quantidades de cafeína nos borra de café ou se eles não gostam da superfície áspera, ou uma combinação dos dois. Basta colocar uma barreira de pó de café em torno das plantas que deseja proteger; não há mais pelotas de lesma duras. Também há evidências de que o pó de café usado pode ajudar a afastar formigas e gatos de seu jardim.

Existem várias opções de compostagem com os grãos de café. A sua opção preferida de compostagem irá variar dependendo do tamanho do seu jardim, se você tem uma pilha de compostagem desenvolvida ou se você tem outro método de compostagem de seus resíduos verdes.

Você pode até descobrir que seu método irá variar ao longo do ano, dependendo de quão ativa é sua pilha de composto, quanta cobertura de plantas você tem em seu jardim e quanto café está bebendo.

Adicione grãos de café diretamente ao solo

Isso funciona bem para pequenas quantidades de pó de café, ou seja, aqueles produzidos a partir da infusão de café uma vez por dia. Se você estiver produzindo grandes quantidades de borra de café, pegando borra de café extra em cafés e restaurantes locais ou tenha filtros de café em sua borra de café, sugerimos usar um dos outros métodos.

  • Polvilhe o pó de café na superfície do solo e misture bem. Como alternativa, adicione o pó de café à superfície e cubra com folhas, composto ou cobertura morta.
  • Não basta adicionar o pó de café à superfície do solo. Se forem deixados como uma camada na superfície, podem secar e formar uma camada que impede a infiltração de água no solo.

Observe que o pó de café não é um fertilizante de nitrogênio. Se você estiver adicionando borra de café diretamente ao solo, pode ser necessário adicionar um fertilizante de nitrogênio ao mesmo tempo.

O pó de café encoraja o crescimento de microorganismos no solo que usam nitrogênio para crescer e se reproduzir. Enquanto a borra de café é assimilada pelo solo, pode haver uma redução no nitrogênio disponível para suas plantas.

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Na verdade, o teste de germinação no Grass Roots Garden em Eugene mostrou taxas de germinação reduzidas e crescimento atrofiado para sementes em composto para envasamento misturado com pó de café em comparação com apenas composto para envasamento.

Adicione grãos de café à sua pilha de compostagem tradicional

Se você estiver adicionando borra de café à sua pilha de composto tradicional, é importante tratá-la como material composto verde; eles têm cerca de 2% de nitrogênio por volume. Os grãos de café precisam ser equilibrados com material de composto marrom suficiente, como folhas ou papel picado.

Uma sugestão é adicionar aproximadamente um terço das folhas, um terceiro aparas de grama e um terceiro pó de café à sua pilha de compostagem. Misture bem os grãos de café na pilha de composto e continue a cuidar da pilha de composto como de costume, virando e aerando regularmente a pilha para garantir que permaneça aeróbica.

Limite os grãos de café a não mais do que 25% do volume da pilha de composto. Normalmente, isso não é um problema; mesmo para os bebedores de café mais fervorosos entre nós!

Os filtros de café também podem ser facilmente quebrados na pilha de composto, então fique à vontade para jogá-los junto com a borra de café.

Adicione grãos de café ao seu compostor de bokashi

A compostagem de bokashi fornece uma maneira rápida e fácil de compostar todos os restos de comida, incluindo pó de café e filtros. O processo de compostagem do bokashi fornece um método muito eficaz para transformar o seu pó de café (e outros restos de comida) em composto de alta qualidade em apenas 4-6 semanas.

Basta adicionar o pó de café ao compostor de sua cozinha a cada 1-2 dias e polvilhar com farelo de bokashi. Trate os grãos de café exatamente da mesma maneira que o resto de seus resíduos alimentares para o seu compostor interno de bokashi .

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Adicione grãos de café à sua caixa de minhocas

Apesar de o pó de café ser impopular entre lesmas, caracóis, formigas e gatos, aparentemente as minhocas são muito atraídas por eles. Assim, você pode adicionar livremente seus grãos de café e filtros ao seu verme compostor . Como acontece com qualquer novo item em sua caixa de worm, você pode introduzi-los gradualmente para que seus worms possam se acostumar com eles.

A compostagem do pó de café é uma ótima maneira de beneficiar o solo (e o jardim) e evitar que acabem em aterros sanitários.

Pequenas quantidades podem ser adicionadas diretamente ao solo.

Quantidades maiores podem ser incorporadas ao composto existente; pilha de compostagem tradicional, compostor de bokashi ou caixa de minhoca.

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Não precisa se sentir culpado por seu hábito de tomar café ... seu jardim vai agradecer!

Se você estiver interessado no método de compostagem do bokashi, sinta-se à vontade para entrar em contato com info@bokashiliving.com Ou visita Bokashi Living .