Problemas comuns de microgreen

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Embora o cultivo de microgreens seja relativamente simples quando comparado a muitas plantas hidropônicas, você ainda pode encontrar muitos problemas diferentes. No negócio de micro-telas que comecei recentemente, descobri que tem sido um desafio controlar todas as coisas diferentes que podem dar errado ao cultivar micro-telas prontas para restaurantes.



Aqui estão todos os problemas de microgreen que encontrei, junto com como resolvê-los!



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Molde ou fungo

Este é um dos maiores problemas que encontrei devido aos meus 70 graus + temperatura de verão e alta umidade nos últimos meses. Há uma GRANDE diferença entre molde e cabelos de raiz , que se concentram ao redor da raiz principal da semente e são muito benéficos para uma planta no início de sua vida.

Você descobrirá que o mofo branco se parece com uma teia de aranha rastejando na superfície da mídia em crescimento. Ele começa em uma área em uma bola pequena e fina e então se expande rapidamente sobre a mídia crescente. Se você não cuidar dele, em breve ele irá subir pelos caules das suas plantas e toda a sua colheita ficará arruinada.



A solução

  • Certifique-se de que suas bandejas estejam LIMPAS antes de plantar
  • Diminua a umidade aumentando a circulação de ar (difícil no período de blackout, mas você pode descobrir parcialmente as bandejas)
  • Diminua a densidade de sementes de suas bandejas futuras, especialmente para mucilaginoso sementes
  • Tente usar Extrato de semente de toranja misturado com água como uma solução orgânica

Germinação Lenta

A maioria sementes microgreen germinam em 2 a 4 dias, mas algumas demoram um pouco mais. Se você está vendo tempos de germinação muito mais longos, algo está errado.

A solução :

  • Aumente a umidade na bandeja pulverizando com mais / mais frequência
  • Faça um teste de germinação com algumas de suas sementes em uma toalha de papel úmida

Microgreens amarelados



Este não é um problema muito comum, mas pode acontecer algum dia. Antes de retirar a cúpula de blackout de suas bandejas de microgreen, todas as suas mudas ficarão amarelas. Isso ocorre porque eles não foram capazes de captar a luz e iniciar o processo de fotossíntese.

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A solução :

  • Retire a cúpula de blackout das bandejas mais cedo
  • Coloque as bandejas perto de uma fonte de luz mais forte

Microgreens desajeitados

Quando você está espalhando sua semente em bandejas, pode ser difícil conseguir uma distribuição uniforme. Às vezes, se você plantar sementes muito densamente, elas se aglutinarão, especialmente se forem mucilaginosas. Quando brotarem, algumas mudas irão “empurrar” o resto para o ar, suspendendo as raízes e possivelmente trazendo sujeira junto com elas. Isso torna muito difícil a colheita.

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A solução :

  • Diminuir o volume total de sementes plantadas por bandeja
  • Espalhe as sementes de maneira mais uniforme em toda a bandeja

Microgreens de aparência fraca

Esta é uma condição abrangente que cobre o resto dos problemas que você terá. É difícil solucionar o problema exatamente por que um corte de microgreen em particular está indo mal se você já se certificou de que não tem nenhuma das condições acima.

No meu caso, grande parte da fraqueza que vi em minhas plantações foi devido à falta de controle de umidade - muito seco ou muito úmido. Em alguns casos, não preparei adequadamente a semente antes de plantá-la e, em outros, retirei a cúpula de blecaute muito cedo ou muito tarde.

A solução :

  • Certifique-se de ler os pacotes de sementes com muito cuidado para ver o que você precisa fazer para cada tipo de microgreen
  • Siga um cronograma normal de rega e nebulização
  • Culturas diferentes precisam que a cúpula de blackout seja removida em momentos diferentes - certifique-se de ser específico da cultura
  • Algumas culturas precisam da cúpula de blackout virada de cabeça para baixo em cima delas para fazer com que 'lutem' para prosperar

Isso deve cobrir a maioria dos problemas que você terá com microgreens. Falarei mais sobre eles no futuro, mas enquanto isso você pode dar uma olhada no principal microgreens página para ver quais aspectos do cultivo de microgreens eu já cobri.